Память у попугая жако замечательная. Они хорошо обучаются, любознательны и открыты для новой информации. Предложенные им задания они выполняют с видимым удовольствием. Способности к звукоподражанию просто феноменальные. Однако, характер этих питомцев нельзя назвать простым. Самки несколько спокойнее, а самцы нередко проявляют раздражительность.